Новости

Алтайский мёд — 2016

Нашим гостям мы предлагаем алтайский мёд. Многие просят отправить почтой уже распробовав дома. Но прошлый год получилось так, что мёда всем не хватило даже до конца года. Мы привезли столько сколько в прошлые годы, но спрос оказался выше.

Мы решили, что теперь загодя в течении года мы будем принимать предварительные заявки от всех желающих купить мёд. Эти заявки ни к чему не обязывают, мы не берём предоплаты! Единственное, это поможет хоть примерно сориентироваться, сколько мёда будет нужно привезти этим летом.

Мёд мы привозим от наших родственников непосредственно с пасеки. Ульи с пчёлами находятся в Усть-Коксинском районе:


  • Тихонькая - небольшая деревня на берегу Катуни
  • Катанда - ещё одна деревня на берегу Катуни, известная своей близостью к горе Белухе


Мёд может заказать любой желающий. Отправка по почте или транспортной компанией «Энергия» в любую точку России. Заказать можно по телефону или написав на электронный адрес jazator@gmail.com

Отправляйте предварительные заявки, укажите сколько мёда вам нужно. Ориентировочная цена на это лето 550-700 рублей за килограмм (цена зависит только от погодных условий, которые влияют на объём качки мёда за лето).

Попробуйте алтайские дары!


На фото: вид с перевала Громотуха, с него начинается Усть-Коксинский район и высокогорная Уймонская долина.




Дмитрий

Напишите какая минимальная отправка. Хочу на пробу 1 кг. Именного горный мед. И отправка у вас почтой России?

Комментировать
Администратор сайта

Минимально — 1 кг., меньше контейнера нет. Отправка почтой или транспортной компанией «Энергия», как удобнее покупателю.

Мария

Повторно! Напишите, когда можно купить самый первый мёд?

Комментировать
Администратор сайта

Самый первый мёд, который мы сможем продать, будет в наличии в начале июля. Многое будет зависеть от погоды. Напишите заявку и контакты, мы обязательно известим.

Мария

Здравствуйте! Спасибо за приглашение! В прошлом году покупали мёд из Алтайского района (деревню забыла), но местность точно горная. Мёд очень понравился! Сравнивали в с мёдом купленным у вас в Белокурихе. Отличия очень заметны. А именно - горный мёд менее тягучий, но меньше засахаренность, крупинки сахара почти незаметные. По вкусу очень тонкий приятный аромат, а местный мёд очень с сильным цветочным тоном, муж высказал предположение, что это гречишный сорт мёда. Горный мёд был очень светлым. Местный имел тёмно янтарный цвет. Напишу Вам скоро СМС с количеством. Прохорова Мария из Омска.

Комментировать
Администратор сайта

Здравствуйте Мария! Похоже, что вы нас путаете, у нас нет местного полевого мёда, только Усть-Коксинский. Вы точно у нас что-то брали? Кто касается вашего описания, то в Алтайском районе очень много мёда, при этом он очень разный, у них очень много полей с которых пчёлы собирают мёд, а не с цветов, что растут в горах. Горный мёд скорее всего у них из села Тоурак. Хотя, ближайшее, что мы географически относим к Горному мёду, то это мёд из Солонешенского района.

Что касается разницы в мёде, то по Горному мёду могу отметить основные отличия:
- Горный мёд белого цвета или почти белый, бывает с лёгким зеленоватым (редкий) или слабым жёлтым матовым оттенком. При этом в городах очень часто белый мёд относят к мёду, собранному пчёлами прикормленными сахаром. Но белый цвет Горного мёда — это не следствие сахара!
- Мёд очень плотный тяжёлый, быстро кристаллизуется (засахаривается), при этом он скорее похож на очень густое масло (образно), а не на сахарный сироп с сахаром.

Администратор сайта

- У настоящего Горного мёда нет очень яркого вкуса, вкус скорее можно назвать нежным и деликатным, обусловлено это тем, что большинство цветов, растущих в горах не имеют запаха или запах очень слабый. Это очень важное отличие от полевого мёда, который всегда кажется "ароматнее". Что касается Гречишного мёда, то он должен быть очень тёмный, с очень терпким вкусом, при этом он самый дешёвый в наших краях, не переплатите.

Ещё можно заметить, что, покупая мёд на рынке, без достаточного представления о продукте, очень легко попасться на уловки продавца. Как-нибудь напишем у нас на сайте подробнее о выборе мёда.
Обращайтесь, у нас очень хороший мёд!